Nienburg
Top Sehenswertes
Herzstück von Nienburg/Weser ist die historische Altstadt mit Fachwerkfassaden, Renaissancefronten und Ziegelmauerwerk. Zu den markantesten Bauwerken zählt das Rathaus aus der Zeit der Weserrenaissance. Ebenfalls sehenswert ist die Pfarrkirche St. Martin, eine dreischiffige Hallenkirche der norddeutschen Backsteingotik. Ihr 72 Meter hoher Turm prägt die Silhouette der Stadt. Der Stockturm erinnert als Rest der einstigen Wasserburg der Grafen von Hoya an die mittelalterliche Geschichte Nienburgs.
Eine besondere Art, die Altstadt zu erkunden, ist die Nienburger Bärenspur. Rund 500 weiße Bärentatzen führen Besucher durch das historische Zentrum zu zahlreichen Sehenswürdigkeiten. Weitere lohnende Ziele sind das Museum Nienburg, das Niedersächsische Spargelmuseum und das Polizeimuseum Niedersachsen. Direkt an der Weser gelegen, ist Nienburg außerdem ein attraktiver Zwischenstopp am Weser-Radweg.
Kultur & Events
Als kulturelles Zentrum der Mittelweser bietet Nienburg ein abwechslungsreiches Programm. Das Theater auf dem Hornwerk, das Nienburger Kulturwerk, Museen, Galerien und thematische Stadtführungen sorgen das ganze Jahr über für kulturelle Erlebnisse. Zu den festen Höhepunkten im Veranstaltungskalender zählen das Nienburger Altstadtfest und traditionelle Stadtfeste. Ein besonderer Treffpunkt ist außerdem der Wochenmarkt in der Langen Straße, der mittwochs und samstags stattfindet und 2008 von der Stiftung „Lebendige Stadt“ zum schönsten Wochenmarkt Europas gekürt wurde.
Kulinarik
Kulinarisch ist Nienburg besonders für seinen Spargel bekannt. Während der Saison prägt das regionale „weiße Gold“ Speisekarten, Hofläden und den Wochenmarkt. Dort werden auch Obst, Gemüse, Käse, Wurstwaren und weitere Produkte aus der Region angeboten. Eine süße Nienburger Besonderheit sind die Bärentatzen: Das historische Biskuitgebäck gehört seit dem späten 18. Jahrhundert zur Stadtgeschichte; heute bieten örtliche Bäckereien eigene Varianten an. Cafés und Restaurants in der Altstadt laden dazu ein, regionale Küche und niedersächsische Gastlichkeit kennenzulernen.