Top Sehenswertes
Der Berg Monte Lussari ist ein beliebter Wallfahrtsort und bietet eine spektakuläre Aussicht auf die umliegenden Alpen. Die Seilbahnfahrt zum Gipfel ist ein Erlebnis und führt zu einem kleinen Wallfahrtsort sowie Wanderwegen.
Der Fella-Fluss schlängelt sich durch die Region und bietet eine schöne Kulisse für Aktivitäten wie Radfahren und Wandern. Die grünen Ufer des Flusses laden nach dem Radfahren zum Entspannen ein.
Kultur & Events
Valbruna ist Teil der Alpenregion, die für ihre Käseproduktion bekannt ist. Das jährliche Almkäse-Fest (Festa dei Formaggi di Malga) feiert diese Tradition mit Verkostungen, kulinarischen Veranstaltungen und kulturellen Darbietungen.
Kulinarik
Die lokale Küche von Valbruna spiegelt die alpine Umgebung wider. Hier ein kleiner Auszug aus den heimischen Spezialitäten:
- Montasio-Käse: Dieser halbfeste Käse ist in der Region Friaul-Julisch Venetien bekannt und wird aus Kuhmilch hergestellt. Er wird oft frisch oder gereift genossen.
- Polenta: Es handelt sich um gekochten Maismehlbrei, der als Beilage oder Hauptgericht serviert wird und oft mit Fleisch, Käse oder Saucen kombiniert wird.
- Speck: In den Alpen hergestellter Speck ist ein häufiger Bestandteil der lokalen Küche. Er wird oft dünn geschnitten und als Vorspeise oder in Gerichten wie Pasta oder Risotto verwendet.
- Wildgerichte: Aufgrund der umliegenden Natur bieten viele Restaurants Wildgerichte an. Reh, Hirsch und Wildschwein sind einige der häufig vorkommenden Zutaten..
- Strudel: Süße Strudel mit Apfel- oder Beerenfüllungen sind beliebte Desserts.
